Cuisines et restauration collective
ICFA - INSTITUT CONSULAIRE DE FORMATION EN ALTERNANCE
Maître d'ouvrage : Chambre de Commerce et d'Industrie de BordeauxLieu : Bordeaux Lac - 33
Montant des travaux : 6 100 000 € HT
Surface : bâtiment 1 : 3 906 m² SHON - bâtiment 2 : 1 911 m² SHON
Mission : base
Année (livraison) : 2009
Equipe MOE : architecte NIVEAU 3
BET TCE : ECCTA Ingénierie
BET cuisine : EFC
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Description
Campus de la Chambre de commerce regroupant deux centres de formation en alternance : Bureautique/informatique/vente (Bâtiment 1) et Restauration (Bâtiment 2) et un espace de restauration commun. Le bâtiment 1 comprend 1.000 m² de cuisines et bar/restaurant d'application, amphi, salles de cours, etc.
